New York, 1908
Little Italy
Perchè è cosi diversa dalla nostra?
Pizza in America
Scopri Storia e Aneddoti della
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Lo scorrevole e leggero racconto gratuito, pieno di aneddoti e curiosità che ti fa scoprire le tre fasi storiche che hanno cambiato per sempre in concetto di Pizza nel mondo
Molte delle più antiche pizzerie americane riportano ancora il nome "Tavern", i pub che usavano le pizze per affiancare il consumo d'alcol.
Come nasce "Pizza e Birra"
La pizza tipica della città di Chicago è la cosiddetta Deep Dish Pizza, a tutti gli effetti più simile ad una torta che ad una vera pizza.
Una Pizza che è una Torta
Il termine "Pizza"agli inizi del '900 era considerato cacofonico dagli americani, che preferivano quindi chiamarla Tomato Pie.
Un Nome Cacofonico
L'affascinante storia che spiega perchè la pizza americana, pur essendo nata da immigrati del Bel Paese, sia cosi diversa da quella italiana                
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Le Creative Stories raccontano in modo leggero la storia, le leggende, i miti e gli aneddoti nascosti dietro le origini di piatti e usanze della gastronomia mondiale e americana in particolare.
STORIE E MITI DELLA GASTRONOMIA MONDIALE
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